عن المزرعة

المشبك الشمالي أو أوريول - وصف مفصل للتنوع

منذ العصور القديمة ، تم تقييم تفاح Sinap لذوقها المذهل ، على غرار العسل. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم فترة صلاحية طويلة ويمكنهم الاستلقاء طوال فصل الشتاء. لذلك ، فهي تعتبر الخيار المثالي للحصاد الطازج لفترة الشتاء.

إذا كنت لا تزال لم تزرع هذا الصنف في حديقتك أو في كوخ صيفي ، فعليك التفكير في غرسه في الربيع المقبل. علاوة على ذلك ، تم زراعة شجرة التفاح Sinap منذ أكثر من مائة عام في العديد من مناطق روسيا. حول خصائصه ، وميزات الزراعة ، والرعاية يجب أن نتحدث بمزيد من التفاصيل.

وصف شجرة التفاح سيناب أورلوفسكي

سيناب من نوعين - الشمال وأورلوفسكي.

الصنف الشمالي ولدت من قبل إس. إساييف في المحطة البيولوجية لعلماء الطبيعة الشباب الذين سميوا باسم KA Timiryazev. تم الحصول عليها عن طريق التلقيح من بذور متنوعة Kandil-Kitayka في عام 1927.

مجموعة Oryol متنوعة من مجموعة Severny ، وبالتالي فهي تتمتع بنفس خصائص الذوق ولها عائد مرتفع.. تم الحصول على هذا التنوع في عام 1955 في معهد عموم روسيا للبحوث العلمية لتربية محاصيل الفاكهة ومعهد البحوث العلمية لعموم البساتين. I.V. Michurin عن طريق عبور Sinap الشمالية ومجموعة متنوعة من Michurin.

النضج والعائد

الشمالية و Orlovsky سيناب لديه غلة عالية. في المتوسط ​​، من شجرة واحدة تتلقى ما يصل إلى 200 كيلوغرام من التفاح. تبدأ الثمار الناضجة في التجميع من بداية العقد الأول من شهر أكتوبر. قد تختلف فترة الحصاد الأول حسب نوع المناخ والطقس في المنطقة التي ينمو فيها هذا الصنف.

فترة الاثمار الكامل في الأشجار لا تأتي في وقت مبكر جدا. لا تظهر التفاح الأول إلا في السنة الرابعة لزراعة التفاح.

إذا كان بالإضافة إلى استخدامها في مخزونات إضافة من نوع قزم ، فإنه سوف يسمح لزيادة فترة الاقتراب من الإنتاجية.

بمرور الوقت ، يزيد تفاح هذا التنوع بسرعة من مستوى العائد. في كل عام يزداد عدد التفاح الناضج ، إذا كان في السنة الأولى يجمع 100 كيلوغرام ، فإن هذا الرقم سيزداد في العام المقبل مرتين. ومع ذلك ، يمكن أن ثمار وفيرة تؤثر سلبا على حجم التفاح.

حجم التفاح سيناب أورلوفسكي

وصف التفاح

تنوع سيناب أورلوفسكي المتنوع لديه الصفات التالية:

  • حجم الفاكهة الناضجة متوسط ​​، الوزن 150 جرام ؛
  • الفواكه الناضجة ، الجاهزة لأخذها من شجرة ، لها صبغة خضراء صفراء.. وبعد التخزين ، تصبح الثمار صفراء ذهبية ؛
  • إذا كانت الشجرة على الجانب المشمس ، فستظهر أحمر الخدود الناعم الشاحب مع التمويه على التفاح الناضج.
  • قشر لديه بنية كثيفة.
  • التفاح الناضج زيتي وسلس.

مجموعة متنوعة من التفاح الشمالية سيناب لديه الخصائص التالية:

  1. الفواكه الناضجة لها أشكال مختلفة ، وزن الثمرة الواحدة 120 جرام ؛
  2. سطح التقشير ناعم ، يوجد زيت.
  3. لون التفاح الناضج أصفر وأخضر ، وأحيانا يكون هناك أحمر الخدود الأحمر الداكن.
  4. اللحم له هيكل عصري فضفاض.
  5. اللب ذو مذاق رائع ، بسبب مزيج متناغم من الحمض والعذوبة والعصرية والحنان.
النضوج الكامل يحدث في غضون شهر بعد الحصاد. في عملية النضج ، يكتسبون الحلاوة والعصارة والنعومة.

تحتوي الفاكهة الناضجة على نسبة منخفضة من السكر. مستوى السكر الكلي هو 9.5 ٪. بعد فترة النضج الأخيرة أثناء النضج ، يكتسب مستوى نسبة السكريات والأحماض التوازن. خلال هذه الفترة ، تتمتع التفاح بطعم غني بطعم حامض قليلاً. قيمة السعرات الحرارية من 100 غرام من التفاح لا تتجاوز 50 سعرة حرارية.

التفاح الناضج سينابا سيفيرني وأورلوفسكي لهما خصائص عالية الفائدة. أنها تحتوي على مستوى عال من الفيتامينات والصغرى. عند التخزين لا تفقد خصائصها المفيدة.

سيناب التفاح على بوش

تلقيح

التفاح Sinap - شجرة samoplodnoe جزئيا. ينصح العديد من البستانيين بتحسين مستوى الغلة ، لتنمية الملقحات القريبة. بالنسبة إلى شمال سينابا ، تعتبر أنتونوفكا ، بيبين سافرون ، سلافيانكا خيارات مناسبة.

إذا لم يزرع الموقع الملقحات ، فقد ينخفض ​​مستوى إنتاجية شمال سينابا. بدون ملقحات ، سينخفض ​​الحصاد إلى 40٪.

لسيناب Orlovsky أنتونوفكا وويلسي مناسبة.

مزايا وعيوب متنوعة

يزرع تفاح سيناب سيفيرني وأورلوفسكي في العديد من مناطق روسيا. هذا يرجع إلى الخصائص الإيجابية لهذا التنوع. من الضروري تسليط الضوء على المزايا الأكثر شعبية بين سينابا سيفيرني وأورلوفسكي:

  • هذا النوع من التفاح تمتلك الدقة;
  • غلة عالية. مع شجرة واحدة في عمر 5 سنوات ، يمكنك جمع 4-5 أكياس من التفاح ، وهي 200 كيلوغرام ؛
  • الفواكه الناضجة تخضع للتخزين.. عندما يكذب ، نادراً ما يتدهور ، ولا يغطيه العفن ويحتفظ بمستوى عالٍ من العناصر الغذائية ؛
  • تحمل الصقيع الشديد. Sinap Orlovsky قادر على تحمل درجات الحرارة إلى -7.8 درجة. عند خفض درجة الحرارة إلى ناقص ، لا تتجمد الثمار الناضجة ، فهي تحتفظ بجميع خصائصها الخارجية والداخلية ؛
  • علبة تنمو في مناطق روسيا ذات المناخ القاسي;
  • التفاح الناضج له طعم ممتاز. بعد الحصاد ، من بداية شهر أكتوبر إلى نهاية شهر نوفمبر ، يتم ترك التفاح للاستلقاء ، ويفضل لمدة شهر. بعد ذلك ، تنضج الثمار ، وتذوق طعمًا رائعًا ، واشعر بصحة جيدة

ومع ذلك ، بالإضافة إلى الصفات الإيجابية ، لدى Sinap صفات سلبية ، والتي تستحق تسليط الضوء عليها:

  1. بعد زراعة الشتلات ، شجرة الاثمار لا تأتي الا لمدة 4 سنوات من الحياة;
  2. بدون الملقحات ، سينخفض ​​العائد إلى 40 ٪.
  3. Synaph Severny ، على عكس Orlovsky ، لديه مقاومة صقيع منخفضة ، لذلك لا ينصح بزراعته في المناطق الشمالية من روسيا ؛
  4. انخفاض مقاومة الجرب ، والأضرار التي لحقت الآفات والأمراض. لذلك ، بشكل دوري في أوائل الربيع تنتج المعالجة المناسبة ؛
  5. الشجرة لها أبعاد كبيرة ، لذلك تسبب إزعاج عندما تنمو في مناطق صغيرة.
حصاد التفاح الطازج

مناطق النمو الطبيعي

في روسيا ، المناطق المناسبة لزراعة سينابا سيفيرني هي:

  • الأرض السوداء الوسطى ؛
  • الفولغا السفلى
  • على الأشكال الثابتة في منطقة سيبيريا الشرقية.

صنف سينابا أورلوفسكي مناسب للزراعة في المناطق:

  1. المركزية.
  2. الأرض السوداء الوسطى ؛
  3. وسط الفولغا
  4. المنطقة الشمالية الغربية من روسيا.

بالإضافة إلى ذلك ، ينمو هذا الصنف بنشاط في ست مناطق في بيلاروسيا.

تشكيل التاج

أشجار الأصناف الشمالية و Orlovsky Sinap لها نفس الخصائص:

  1. ارتفاع قوي وحجم كبير.
  2. شكل هرم التاج مع انتشار الفروع. لهذا السبب ، قبل الزراعة ، من الضروري تخصيص المكان اللازم لزراعة الشتلات. في المستقبل ، سيوفر ذلك نمواً كاملاً بسبب استلام جميع المكونات الضرورية ؛
  3. حجم ارتفاع شجرة الكبار من 3 إلى 5 أمتار ؛
  4. البراعم لها لون بني غامق ، سمكها متوسط. يتم خفضها إلى أسفل. كرنك الشكل. الأوراق نادرة.
  5. ظل الأوراق أخضر أو ​​أخضر داكن. الحجم - المتوسط ​​، في الشكل فهي واسعة ، ممدود قليلا ، خفضت إلى أسفل. يتم رفع حواف شفرة الورقة إلى أعلى.
  6. الفروع الرئيسية من الجذع تغادر في الاتجاه العمودي ، والنهايات لها اتجاه العلوي.
على الرغم من حقيقة أن الشجرة لها أبعاد كبيرة ، نادراً ما توجد الفروع الرئيسية ، وبالتالي فإن تاج الشجرة ليس كثيفًا للغاية. هذه الخاصية تسهل الرعاية والتشذيب والحصاد.
التفاح الشمالية سيناب تنضج على شجيرة

قواعد زراعة الشتلات

الفترة المناسبة لزراعة شتلات أصناف التفاح سيناب سيفيرني وأورلوفسكي هي الفترة من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر.

يمكن زرع الشتلات في الربيع. إذا زرعت شجرة التفاح في الربيع ، فيجب أن تبدأ الزراعة في النصف الأول من أبريل. في فصل الربيع ، من المفيد الزراعة عندما ينتهي خطر التجميد تمامًا ، وإلا فقد لا تستقر الشتلات.

أثناء الزراعة يجب أن تأخذ في الاعتبار الحجم الكبير المستقبلي للأشجار ، لذلك عند زرع الشتلات ، اتركيها مسافة 5-7 سم.

الملامح الرئيسية للهبوط:

  • يجب عمل حفر للشتلات خلال 14 يومًا للزراعة ؛
  • يجب ألا يقل عمق الفتحات عن 80 سم ، ويجب أن لا يقل طول وطول كل بئر عن متر واحد ؛
  • يجب تخفيف قاع الحفرة بفعل أشعل النار ؛
  • ثم تحتاج إلى كسر الطوب أو الطين الموسع إلى أجزاء صغيرة ووضعها في أسفل الحفرة. هذا سيوفر تصريف إضافي ؛
  • يتم خلط التربة الخصبة في الحفرة مع السماد الفاسد ورماد الخشب. على ¾ الأرض ، مطلوب مزيج من الأسمدة ؛
  • ثم ، يجب إضافة 40 غراما من كبريتات البوتاسيوم و 80 غراما من الفوسفات إلى الخليط النهائي من التربة وخليط الأسمدة. كل شيء يمزج جيدا.
  • بعد ذلك ، يجب سكب هذا الخليط في حفرة للزراعة. يجب أن تملأ الأسمدة الحفرة بحوالي 1/3 جزء ؛
  • بعد سقوط الأسمدة النائمة ، في الجزء الأوسط ، تحتاج إلى إضافة القليل من الأرض لتشكيل تل يبلغ ارتفاعه 20 سم ؛
قبل زرع الشتلات في الحفرة ، من الضروري فحص جذورها. ينصح بإزالة جميع الجذور الجافة والتالفة. يتم وضعها في الماء لمدة 4-5 ساعات حتى يتم غارقة الجذور مع الرطوبة. هذا سوف يسرع نمو وبقاء الشجرة.
  • بعد ذلك ، يتم وضع الشتلات في الحفرة. يجب أن تكون المسافة بين طوق الجذر والأرض 5-6 سم على الأقل ؛
  • نحن نقود أوتاد حول الشتلات ، وينبغي أن يكون حجم ارتفاعه 60-80 سم.
  • جذر تقويمها بعناية ، لا ينبغي الخلط. ثم يتم رشها بالأرض ، مضغوطة ، ولكنها ليست صلبة ؛
  • ثم تمتلئ الشتلات بالماء. على شجرة صغيرة واحدة ستحتاج إلى 3-4 دلاء من الماء.
شمال سيناف ، جاهز للتخزين لفصل الشتاء

يُنصح بزراعة مواد زراعة شابة من أصناف تفاح Sinap Severny و Orlovsky على التربة الطميية الرملية ذات النفاذية العالية للهواء والرطوبة.. المؤشر الرئيسي هو أن بُعد الزراعة من تدفق المياه الجوفية لا يقل عن مترين ، لأن أشجار التفاح لا يمكنها تحمل الركود الطويل للمياه.

يجب أن تحتوي الأرض المستخدمة في زراعة أشجار التفاح على محتوى الكالسيوم الضروري. نقص الكالسيوم يمكن أن يؤثر سلبا على طعم الفاكهة الناضجة.

قواعد الرعاية

على الرغم من أن سيناب سيفيرني وأورلوفسكي يعتبران صنفًا متواضعًا من أشجار التفاح ، إلا أنهما لا يزالان بحاجة إلى رعاية إضافية. إذا قمت بالرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب ، ونتيجة لذلك يمكنك الحصول على حصاد جيد.

تشذيب

أثناء النمو المكثف لأشجار التفاح ، من الضروري القيام بعمل قطع دوري للأشجار الصغيرة.

ميزات تشذيب الأشجار:

  1. في السنة الأولى بعد زراعة الشتلات ، يجب تقليم ثلث الفروع فقط ؛
  2. بعد ذلك بعام ، في الربيع ، يتم التقليم بحيث يتبقى بعد ذلك ثلاثة مستويات من الفروع ؛
  3. في الفترات اللاحقة ، يتم إجراء عملية الختان بحيث لا يوجد سوى موصل واحد رئيسي في النهاية.

يتم تقليم الأشجار الصغيرة على مساحة 20-25 سم ، والبالغين من 45 إلى 50 سم ، وخلال الفرم ، تتم إزالة الفروع الجافة والتالفة.

قواعد الري

من أجل أن تثمر الشجرة باستمرار وتثمر حصادًا جيدًا ، من الضروري تسقيها بشكل صحيح:

  • خلال فصلي الربيع والصيف ، تسقى الأشجار على الأقل 4-5 مرات في الشهر ؛
  • في شجرة صغيرة واحدة ، يجب سكب ما يصل إلى 2-3 دلاء من الماء ؛
  • بعد كل عملية ري من الضروري اختراق التربة. هذا يضمن توزيع الرطوبة المناسب.
  • قبل الري ، تأكد من تكوين دائرة حول الجذع ، لأن هذا الماء سيتم امتصاصه بشكل أفضل.
مخطط تشذيب شجرة التفاح

ميزات التغذية

يتم تخصيب Sinap Severny و Orlovsky 4 مرات في السنة:

  1. بعد فترة الشتاء
  2. بعد تشكيل برعم.
  3. بعد الإزهار
  4. بعد الحصاد الكامل.

كيفية تسميد أشجار التفاح:

  • يتم أول الأسمدة في الربيع المقبل بعد زراعة الشتلات. خلال هذه الفترة ، يضاف خليط من الأسمدة إلى التربة - يضاف 700 جرام من السماد إلى 1 دلو من التربة ؛
  • عندما تظهر البراعم الأولى في الدائرة القريبة من الجذع لكل شجرة ، يجب صرف 500 جرام من اليوريا ، ثم يتم حفر الثقب ؛
  • بعد انتهاء فترة الإزهار ، يجب تخصيب الأشجار بمحلول خاص. تشتمل تركيبة المحلول الخصيب على 100 جرام من السوبر فوسفات و 60 جرام من اليوريا و 40 جرام من الكالسيوم. كل هذه المكونات مخففة في 10 لترات من الماء. يمكنك تسميد خليط آخر لا يقل خصوبة - كيلوغرام من مولين سائل ، 500 جرام من فضلات الطيور ، يضاف 40 إلى 50 جرام من السوبر فوسفات إلى 10 لترات من الماء ؛
  • كما يتم حصاد المحصول ، يتم تطبيق الأسمدة على التربة. يضاف 30-50 غراما من السوبر فوسفات إلى 10 لترات من الماء.

الأمراض والآفات

في كثير من الأحيان ، سينابا سيفيرني وأورلوفسكي تطوير الجرب والعفن البودرة. تظهر الأشجار مقاومة معتدلة لهذه الآفات. لذلك ، تأكد من توفير الحماية الكاملة ضد هذه الآفات.

التفاح مسحوق الندى

قواعد لحماية والوقاية من الأمراض من الجرب والعفن البودرة:

  1. يتم تنفيذ أعمال الوقاية من الآفات والأمراض في أشجار التفاح في الخريف ؛
  2. السيطرة الإلزامية على حالة الفروع وسلامة لحاء الجذع ؛
  3. قطع الفروع المجففة والأجزاء التالفة ؛
  4. يتم ختم أماكن التقليم في الأشجار الصغيرة بالطباشير ، عند البالغين - بقذائف الهاون الجير ؛
  5. بعد أن يتم حصاد التفاح بشكل كامل ، يتم رش التيجان بمحلول 3-5٪ من الفخار الأزرق.
  6. في فترة بداية الربيع قبل أن تبدأ البراعم في التفتح ، يتم الرش من محلول فيتوسبورين M أو سائل بوردو 1٪.

مع نقص الكالسيوم في التربة ، تتأثر تفاحا سينابا بالتأليب المرير. لتشبع الأرض أثناء صب الثمار ونضوجها ، يوصى باستخدام الدواء في صورة سائلة - Kalbit C. يضاف 6-8 مل من المخدرات إلى 10 لترات من الماء. يتم الرش في المساء. رش من الأعلى ، والسقوط تدريجيا إلى أسفل.

للقتال مع العثة يتم استخدام حل الشيح. للقيام بذلك ، يتكون صبغة من الشيح ، ثم يضاف 25 مل من صبغة إلى 10 لترات من الماء ويتم رش الأشجار مع هذا الحل. يبدأ الرش قبل 4-5 أسابيع من الحصاد. يتم الرش مرتين على فترات 7 أيام.

متنوعة سيناب التفاح هو نسخة الشتاءالتي لها عوائد جيدة. يمكن زراعتها في المناطق ذات المناخ القاسي ، لأن الأشجار لديها مقاومة عالية للصقيع.

بالطبع ، من أجل الحصول على حصاد جيد ، يجب عليك اتباع قواعد الزراعة والرعاية والمزيد من الزراعة. لا تنس إطعام الأشجار ورشها ، فهي ستحمي من التلف الناتج عن الأمراض والآفات.