عن المزرعة

كيف ينمو الفلفل الحار من البذور في المنزل

Pin
Send
Share
Send
Send


الفلفل الحار ليس فقط توابل لذيذة للغاية ، ولكنه أيضًا نبات زينة جميل بشكل مذهل يمكنه تزيين عتبة النافذة في أي شقة. بوش يزين بشكل جميل الداخلية مع القرون من ألوان مختلفة. لا يتطلب الأمر الكثير من المتاعب وتكاليف الصيانة ، ولكنه يبدو أنيقًا وممتعًا للغاية ، مما يوفر حصادًا جيدًا.

وصف وخصائص الفلفل الحار الأحمر الساخن

لا علاقة لاسم الفلفل بدولة تشيلي ، حيث أن مسقط رأس هذه الخضروات الساخنة هي أمريكا. من ذلك ، انتشر الفلفل إلى جميع البلدان والقارات الأخرى. تشتهر الهند وتايلاند بأعلى العائدات.

اسم الخضروات المشتعلة المستلمة من الكلمة المكسيكية "chilli" ، والتي تعني اللون الأحمر. كبخاخات يعطي طعم حاد للفلفل ، كلما زاد محتواه في المنتج ، زادت حدة الذوق.

فلفل أحمر فلفل حلو أو فلفل حار هو نبات كثيف استوائي يحتوي على ثمار ذات مذاق ساخن حار وحار في بعض الأحيان.

شجيرة الفلفل الطويلة بطول 60 سم مغطاة بأوراق خضراء صغيرة على شكل القطع الناقص.

بوش الفلفل لديه أوراق في شكل القطع الناقص
بذور النبات تمتلك أعظم الحدة.

في الظروف المنزلية الداخلية ، يمكنك زرع أو زرع نبات والحصول على محصول كبير من الفواكه عالية الجودة. لهذا تحتاج إلى إتقان الميزات وزراعة agrotechnical. بشكل عام ، المسألة ليست شاقة للغاية. ل houseplant ثمار جيدايعطي فواكه صغيرة عالية الجودة.

أكثر راحة الأصناف التي تنمو في الشقة والقيام بالزراعة على النافذة هي الأنواع التالية من النباتات:

  • جرس عيد الميلاد
  • شرارة.
  • النجا جوليا
  • العنبر المتفجر
  • الألعاب النارية الكبيرة.

الفلفل يتحور باستمرار. حتى الآن يمكنك أن تجد عدة مئات من أصنافها. هناك كل أنواع النباتات الجديدة. وهي تختلف في لون الثمرة (من الأحمر الفاتح ، إلى الأصفر أو الأخضر) ، في شكلها ودرجة حرارتها.

في نواح كثيرة ، طعم الفلفل يعتمد على مكان النمو والنوع. يتم دمج جميع أنواع وأصناف هذه الخضروات في مجموعة واحدة مشتركة - فلفل حريف.

تأثير مفيد على الجسم عند تناول الفلفل الحار

تشيلي يستهلك عادة طازجة ، مجففة ، كمسحوق. يتم استخدامه في السلطة أو أطباق الخضار. ويؤكد تماما طعم اللحوم والأسماك أو الدورات الأولى.

لا يتم تحديد الميزة الرئيسية للفلفل الحار من خلال مذاقه الخاص ، ولكن بتكوينه الغني بالمعادن وفيتامين ، والذي له تأثير إيجابي على عمل الكائن الحي بأكمله.

كثيرا ما يستخدم الفلفل في شكل المجففة.
100 غرام من الفلفل يحتوي على 2 مرات أكثر من فيتامين C في نفس الكمية من الليمون.

تشيلي تحتوي على الفيتامينات التالية:

  • بيتا كاروتين (فيتامين أ) ؛
  • الثيامين (فيتامين B1) ؛
  • ريبوفلافين (فيتامين B2) ؛
  • حمض البانتوثنيك (فيتامين B5) ؛
  • البيريدوكسين (فيتامين ب 6) ؛
  • حمض الفوليك والمواد المفيدة الأخرى.

أيضا ، يحتوي الخضروات على تركيبة معدنية فريدة من نوعها - الزنك والحديد والمنغنيز والسيلينيوم والنحاس يجلب العديد من الفوائد للجسم البشري. يتم تحقيق تأثير إيجابي مع الاستخدام المعتدل منه في الغذاء - لا يوجد أكثر من جراب واحد في اليوم.

يجب استخدام مسحوق التوابل بشكل ضئيل.

يساعد هذا التوابل تمامًا في علاج الأمراض التالية:

  1. الإسهال. تستخدم أقراص جاهزة أو مغلي من الفلفل الطازج أو مسحوقها ؛
  2. تمتد العضلات والأربطة. يخلط المسحوق الحار بزيت الخروع ويفرك في البقعة الحساسة.
  3. فقدان الإحساس في الذراعين والساقين. للعلاج ، يتم استخدام المراهم والزيوت التي تعتمد عليها ؛
  4. نوبة قلبية. بما أن التوابل يمكن أن تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ، فإن خطر الإصابة بهذا المرض الرهيب يتناقص.
  5. داء السكري.
  6. الاسقربوط.
  7. أمراض الأورام
  8. الصداع. يمكن استخدامه بشكل معتدل في الطعام أو يفرك في المنطقة الزمنية لمرهم الرأس ، بناءً عليه ؛
  9. زيادة درجة حرارة الجسم.
  10. علاج البرد و ARVI.
  11. السمنة.
يبطئ مكون الكبسوسين ، الذي يوفر نكهة الفلفل الحار ، نمو الخلايا السرطانية.
مصنوعة من المراهم والكريمات الطبية من الفلفل الحار.

ضرر وموانع للصحة من الشرب

على الرغم من حقيقة أن هذا التوابل الحارة مع الاستخدام المعتدل يمكن أن تتعامل مع بعض الأمراض أو منع حدوثها ، هناك فرق كبير مع مجموعة من الناس الذين بشكل قاطع لا يمكن استخدامه بأي حال من الأحوال.

الأمراض وموانع للصحة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة أو تضر المريض:

  1. التهاب المرارة.
  2. التهاب البنكرياس.
  3. قرحة ، التهاب المعدة وأي عمليات التهابية في الغشاء المخاطي ؛
  4. البواسير.

تحت حظر تناول الأطفال دون سن الرابعة عشرة. لا ينصح بإساءة استخدام هذا التوابل الساخنة للنساء الحوامل والمرضعات. هم أفضل اختيار الفلفل الحلومع تركيبة فيتامين المعدنية أقل فائدة.

النساء الحوامل أفضل لاستخدام الفلفل الحلو

إن إساءة استخدام القرون الحادة يمكن أن يضر حتى بجسم ذكر مثالي. هناك حرقة ، التهاب الغشاء المخاطي في المعدة والأمعاء. لا يمكنك استخدام المنتج ، الأشخاص الذين يتعاطون المخدرات لتخفيف الدم ، حيث أن الفلفل الحار له خاصية تعزيز تأثير آثاره.

عندما تستخدم في التوابل ، قد تحدث الحساسية الغذائيةمعبرًا عن تورم الطفح الجلدي المخاطي والجلدي.

تحدث الحساسية الغذائية بدقة على مكونات الفلفل الحار. يمكن أن تؤكل الفلفل الحلو دون أي خطر.

من الضروري أن تعرف بالضبط مقدار الفلفل الحار الذي يمكن أن يستهلك مع الأمراض المدرجة ويجب أن تستشير طبيبك قبل الطهي.

تزايد الفلفل الحار من البذور على النافذة في المنزل

ليس من الصعب على الإطلاق زراعة الفلفل الحلو في المنزل ؛ الشيء الرئيسي هو العثور على مجموعة متنوعة مناسبة. الصنف الأصغر - رد التحية سيعطي شجيرة مع ارتفاع لا يزيد عن 20 سم. الصف "تاباسكو"- يعطي محصولًا كبيرًا من الفواكه لا يزيد حجمها عن 5 سنتيمترات. إنه موضع تقدير لنضجه المبكر وتحسن ذوقه الشديد.

Tabasco الفلفل الأحمر يعطي حصاد كبير

الشيء الرئيسي عند اختيار مجموعة متنوعة أن تأخذ في الاعتبار إمكانية استخدام الفواكه للأغذية ، لأن هناك أصناف فقط لأغراض الديكور.

قبل زراعة البذور تحتاج إلى إعداد الخزان. مثالي - الأواني الخث. لكل مصنع الكبار يتطلب قدرة منفصلة.

في الجزء السفلي من وعاء مع الفلفل يجب وضع تصريف الفحم أو الطين الموسع.

تمتلئ الدبابات بالتربة. يمكنك شراء التربة للنباتات الداخلية في المتاجر المتخصصة.

يمر نمو الفلفل على النافذة من خلال الخطوات التالية:

  1. إنبات البذور. لمدة أسبوع ، يجب لف البذور في منديل ورقي أو شاش مبلل بالماء. يجب أن تنتفخ البذور بشكل صحيح ؛
  2. الهبوط على الشتلات. صب التربة في صناديق الخث ، وجعل المسافات البادئة الصغيرة من 7-10 مل فيه ، بلل ووضع البذور ، ورشها مع الأرض. مربع ملفوفة مع احباط. يجب أن تظهر البراعم الأولى خلال أسبوع. ثم يجب إزالة الفيلم ووضع الشتلات على ضوء جيد ؛
  3. زرع إلى مكان دائم. عندما تصبح الشتلات أقوى ، يجب زرعها في وعاء من البلاستيك أو السيراميك. لهذا ، يجب إلقاء النبات الموجود في خزان الخث بالماء بحيث تتشكل كتلة من الأوساخ حول الجذر. هذا مهم ، لأن الجذر لا يمكن إتلافه أثناء عملية الزرع. في الوعاء الرئيسي يتم إجراء استراحة يتم فيها وضع الشتلات. يجب أن تكون الأوراق على مسافة 2 سم من سطح الأرض.
لتنمو الفلفل في وعاء ، تحتاج إلى اختيار عتبة النافذة الأكثر إضاءة
المصنع يحب أشعة الشمس. لذلك تحتاج إلى اختيار عتبة النافذة الأكثر إضاءة.

تسقى الشتلات بمجرد أن تبدأ التربة في التجفيف بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يجب ترطيب الأوراق بخاخ. مرة واحدة في الأسبوع.

يتم تخصيبها مرتين في الشهر مع الأسمدة المعدنية التي تحتوي على النيتروجين والكالسيوم والفوسفور. تشيلي نبات معمر يمكنه أن يؤتي ثماره لمدة خمس سنوات أو أكثر. من أجل تحسين التلقيح الأواني مع النباتات المزهرة يجب أن تهتز مرة واحدة في اليوم.

أفضل الاثمار لوحظ في السنة الثانية والثالثة من الحياة. يمكن لبعض النباتات أن تشكل ما يصل إلى مئات من الفلفل في الموسم. يجب إزالتها من الشجرة وهي تنضج.

تشيلي هي ثقافة مناسبة تمامًا لنمو منزل على حافة النافذة. بفضل العناية البسيطة ، لا يمكنك فقط الحصول على نبات جميل ذو رائحة لطيفة ، ولكن أيضًا مصدر دائم للبهارات اللذيذة والصحية.

شاهد الفيديو: طريقة زراعة الفلفل الحار من البذرة الى الثمرة (يوليو 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send